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| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜瓣 | 适量 |
| 腰豆罐头 | 1罐 |
| 墨西哥香料（调味粉） | 适量 |
| 番茄糊 | 适量 |
| 切块番茄罐头 | 一罐 |
| 墨西哥卷饼皮 | 4-5张 |
| 芝士 | 适量 |
素食安吉拉卷 (Enchiladas) 进化的墨西哥卷饼的做法与步骤1.
预热烤箱 200度洋葱切丝，胡萝卜刨丝，蒜切末腰豆罐头倒出来过水待用
第2步.第3步.第4步.拿一张墨西哥卷饼皮铺平，当两勺刚刚煮的酱铺平卷好放进烤盆，最好紧紧的放一盆。把剩下的半盒番茄罐头淋在上面，加上芝士。
第5步.烤箱烤8-10分钟，开吃
小贴士热量很高。（
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