专业放生,不限发心,添加微信为您解答:①大连野鸡放生地点、②大连哪里可以放生鸭子、③供灯和放生哪个福德大等大连放生相关问题,每日放生,风雨无阻,从不间断。每日放生,不限发心 莲藕的14种素食做法导读:莲藕的14种素食做法藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童...莲藕的14种素食做法 藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。 金钱龟适合放生什么地方用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 随缘放生是什么意思藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。 放生的话选择什么鱼最好下面为大家推荐几种莲藕的素食做法: 大连哪里适合放生地点1、凉拌莲藕 甲鱼放生到哪里最安全材料:莲藕一节、泡椒4个、玉米油适量、白米醋适量、白糖适量、盐适量、指天椒4个 做法: 1、莲藕刨皮洗净,切成3毫米厚的薄片,指天椒切碎; 2、藕片开水下锅煮半分钟,捞起; 3、加入适量白米醋、盐、白糖拌匀,加入泡椒拌匀; 4、取净锅烧热,加入适量玉米油烧热,把热油浇在辣椒上面滋一下; 5、倒入藕片里搅拌均匀,摆盘。 2、香辣藕片 材料:莲藕一个、花生油20克、辣椒面适量、花椒面适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、蘑菇精适量、姜适量 做法: 1、把莲藕切薄片用凉水清洗并浸泡; 2、水中放少许盐,把藕片放入锅中,水刚刚开就关火,及时把藕片捞出放入凉水; 3、把辣椒面,花椒面,芝麻放入碗中; 4、把姜在油中爆香; 5、将姜捞出浇入准备好的辣椒面花椒面中,然后在辣椒油中放生抽,糖,醋,蘑菇精; 6、把藕片从凉水中捞出,浇入调好的碗汁,拌匀装盘即可。 3、桂花糯米莲藕 材料:莲藕6节、老冰糖一块、红糖一包、干桂花一小把、白糖适量 做法: 1、莲藕洗净待用,去皮,从中间关节处切开,取一节把头切开,漏出莲藕中间洞洞部分; 2、糯米提前泡一夜,泡好的糯米装入莲藕节中,一定要塞实; 3、取切掉的莲藕头,用牙签固定好; 4、高压锅内放水加入一包红糖,一大块老冰糖,煮沸加入干桂花; 5、放入装好糯米的莲藕节,一定要固定紧,不然煮的过程中米会洒出来,水要没过莲藕,高压锅上气后20分钟用筷子扎一下莲藕,一下能扎透就说明已经可以了,去掉牙签; 6、切片装盘,撒上些干桂花和白糖即可。(喜欢吃甜的,再淋入一些煮莲藕的水就可以了! 4、糖醋藕片 材料:莲藕两个、白糖四汤匙、白醋四汤匙、盐一汤匙、辣椒油三汤匙 做法: 1、把莲藕切成片,用清水过一遍,放盘子里备用; 2、给锅里加点水,把莲藕焯一下,焯好的莲藕放碗里,加入白糖,白醋,腌制五分钟; 3、给碗里调入盐和辣椒油,搅拌均匀后,盛入盘子里,放两片香菜叶到藕片上点缀,即可食用。 5、清炒藕丝 食材:莲藕1节、青椒1个、植物油适量、盐适量、生抽适量 做法: 1、藕去皮切丝后放入清水中浸泡,青椒洗净切丝; 2、锅内油烧热,下入青椒翻炒; 3、藕丝沥干,下锅翻炒,加盐加生抽翻炒起锅。(藕片同理) 6、泡椒藕丁 材料:莲藕一节、泡椒6个、盐适量、油适量、剁辣椒一勺 做法: 1、莲藕削皮洗净,把莲藕切了然后在盐水中浸泡半个小时; 2、泡椒切好; 3、锅中放入适量水烧开把藕丁放去焯一分钟,捞出沥干水分; 4、锅中放入适量油烧热把泡椒放入爆香,接着把焯过水的藕丁一起放入; 5、加一勺剁辣椒和适量盐继续翻炒,加适量水煮下; 6、待汤汁收干即可。 7、豉椒辣炒藕丝 用料:嫩藕一段、青红椒、老干妈豆豉酱、白糖、盐 做法: 1、准备材料,嫩藕洗净去皮,切成藕丝。青红椒洗净切成圈; 2、锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味; 3、倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明; 4、加入一勺老干妈豆豉酱; 5、加一点盐,再加一点点白糖; 6、保持中大火,翻炒均匀,出锅。 小贴士: 1、藕丝切好马上开炒,如果不是马上炒,要泡在放了白醋的水里浸泡,否则藕会氧化变色。 还有炒藕不要用铁锅,藕遇铁锅易发黑;2、建议根据自己用豆豉酱的味道来调整盐和白糖的用量。快炒出锅,炒的时候如果感觉干,也可以淋点水炒。 8、什锦藕丁 用料: 藕一节,青辣椒1个,西红柿1个,鸡腿菇2个,面筋若干,盐1/4小匙,糖1/8小匙,甜辣酱1大匙 做法: 1、藕去皮切丁,并在沸水中汆烫3分钟后捞起置于冷水中;青辣椒、西红柿、鸡腿菇、面筋分别切丁待用; 2、捞出藕丁沥干水; 3、锅中坐油烧热,下入鸡腿菇和面筋煸炒1分钟后,倒入青椒、藕丁翻炒半分钟,并加入西红柿再炒半分钟,加入所有调味料炒匀即可。 小贴士: 1、藕如果不提前煮一下的话,爆炒的时间就要酌情加长; 2、西红柿丁不耐炒,建议最后放; 3、甜辣酱可以换成你喜欢的其它酱料。但是要根据酱料的咸度调整盐量; 4、如果酱太稠的话,事先要用水稀释下,以免炒不开。但是水绝对不能多。这道菜基本没有汤汁时最好吃。千万不要成为水煮菜了; 5、让藕不变黑的小窍门:先取一盆清水,再切半个柠檬,将柠檬汁挤入水中,在向水中加5克盐、1片维生素C,将藕切段或片浸入盆中10分钟后取出,再进行加工,藕就不会被氧化了。另外,煮藕时忌用铁器,以免引起藕变黑。 9、藕饼 用料:莲藕250g、糯米粉100g、盐少许、油15ml 做法: 1、莲藕洗净去皮,擦成细丝; 2、放入糯米粉和盐搅拌均匀; 3、混合成较软的面团; 4、洗净双手,取约20克面团放入掌心,揉搓并按压成一个个小圆饼; 5、平底锅倒入少许油,油热后放入藕饼,用中小火煎至金黄色; 6、翻面继续煎至金黄色后盛出。 小贴士: 根据莲藕的部位不同,含水量也不同,糯米粉的用量可以做相应的调整,喜欢口感软些的可将面糊调稀软一些。 10、香煎糯米藕 用料:莲藕、糯米、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉 做法: 1、挑选比较粗比较直的莲藕,刮掉外皮,从顶端2-3厘米处切开,藕帽留着待用, 2、糯米提前泡一夜,用筷子帮忙,把糯米塞入莲藕的孔中,直到塞满,期间用筷子捅一捅,以保证糯米塞满, 3、盖上藕帽,用两根牙签固定; 4、放入锅中,加水没过,盖上盖子煮半小时, 5、煮好的藕晾凉切片,锅烧热下少许油,码入藕片,每面煎几分钟, 6、撒盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉调味即可。 小贴士: 莲藕要用自身体积一半量的糯米才能塞满(当然是泡好的的糯米的体积) 11、烤蔬菜片 用料:土豆1个、藕1节、盐适量、黑胡椒适量、罗勒适量 做法: 1、准备材料。土豆和藕去皮洗净,切片; 2、烤盘铺锡纸,先在锡纸上刷一层橄榄油,再铺上土豆片和藕片, 3、接着在土豆片和藕片上再刷一层橄榄油,最后撒上盐、黑胡椒和罗勒; 4、烤箱预热150度,中层,约20分钟即可。 小贴士: 1、不光是土豆和藕,只要是根茎类的蔬菜都可以这样烤; 2、可以先用橄榄油和调料把蔬菜片拌匀,再直接铺在刷过油的锡纸上烤; 3、喜欢水分少一点的口感就把烤箱温度调低,多烤一会儿。反之调高温度,缩短烘烤时间即可。 12、栗子莲藕汤 材料:莲藕、栗子、花生米、干香菇 做法: 1、先将莲藕削去表皮切成块状冲洗干净待用。 2、栗子放入锅中加水,煮开后捞出,趁热剥去皮待用。 3、花生米洗净,干香菇,泡发一个小时后洗净,挤干水份待用。 4、取一个干净的汤煲将准备好的莲藕块、栗子、花生米、香菇放入汤煲中,加入水煮开后加入少许盐、蘑菇粉、滴入少许油、盖上锅盖、调制小火,慢火煲一个小时左右,出锅盛入汤碗中撒上少许香菜即可。 13、开胃莲藕素汤 材料:黄豆、莲藕、木耳、冬菇、菜脯、马蹄 做法: 1.黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块; 2.木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状; 3.冬菇用冷水冲洗、泡软,刮去蒂上的黑色物质; 4.菜脯用水搓洗干净;马蹄去皮; 5.把水倒入瓦煲,再放入所有材料,大火煮开,转小火煲两个小时,即可品尝。 14、莲藕补血汤 材料:莲藕、花生、胡萝卜、玉米、植物油、食盐、胡椒粉 做法: 1、莲藕、胡萝卜去皮洗净切块、玉米切块、花生洗干净; 2、所有材料放入沙煲内加入适量清水; 3、大火烧开30分钟后,转小火(火力保持稍微沸腾的状态)煲1个半小时左右,直到莲藕粉软。 为您代放生鲫鱼、鲤鱼、甲鱼、泥鳅、黄鳝、螺丝,放生结束一对一发送放生视频,如亲临现场,敬请放心。大连放生群,大连野鸡放生地点,大连哪里可以放生鸭子,供灯和放生哪个福德大。 标签: |
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