晚上,和妈妈聊天。她问我:“你还记得小爷爷吗?”爷爷的表哥很久以前就去世了,但我还是有模糊的印象。 肖爷爷是面条大师。白面是温州的特产。每个家庭都要为婚礼,葬礼,房子和横梁准备它。面条光滑细腻柔软,甜咸相间,肉香四溢。制作方法很多,特别适合小孩和老人。温州的妇女坐月子后一定要吃素面,不仅是产妇,客人也要吃素面。所以,添丁家一月吃上百斤素面是很正常的。越吃素面,第一是产妇胃口好,这是好事;第二,反映这个家亲戚朋友多,人脉深,有面子。为祝贺生了孩子的亲朋好友,温州俚语叫“去吃素面汤”,可见素面的至高地位和深远意义。 我的家乡有很多做素面的师傅。素面很好吃,不容易断,所以很有名。萧爷爷就是这样的大师。 他的手艺是少年时在雁荡山脚下跟乐清师傅学的。妈妈的故事是小爷爷的亲身经历。 那一年,小爷爷在乐清一家素面馆当学徒。这家素面店很大,楼下是作坊,楼上是仓库,存放面粉和素面。一个夏天的晚上,商店里出现了一条蛇,惊慌失措的伙计们拿来钳子和石头准备杀死它。这时,一个好心的男孩拦住了大家,建议把蛇抓住放生。乐清是一个水乡,河流众多,风土人情。夏天来临时,男人们在河里洗澡。好心的男孩去洗澡的时候把蛇放进了河里。那条蛇游走了。当他洗完澡准备上岸时,那条蛇又向他游来。他觉得很奇怪,想看看这条蛇在干什么。没想到,那条蛇游到他面前,咬了他一口。 好心没好报,大家都嘲讽这个男生。他很难过,只能请假在家休养。没想到第二天,素面铺地板的木板因陈旧而断裂,房子倒塌,砸死打伤了几个伙计。 男孩躲过一劫,因为被蛇咬了一口没去上班。萧爷爷亲眼看到这一幕,惊呆了。所以,他活着的时候常说,做好事一定要有回报。 虽然有时候我们看不到这是一个“好的回报”,有时候我们也没有那么快得到一个“好的回报”,但是只要你真心实意的去做,你一定会有所建树。 参考资料
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