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白松露面包的做法

来源:http://www.destemidos.com 作者:德善网 发布时间:2023-09-06
摘要:原料:  中种面糰125公克,高筋面粉208公克,速溶酵母5公克,主面糰:4公克,高筋面粉70公克,细砂糖14公克,小麦蛋白质18公克,水85公克,改良剂1公克,橄榄油28公克,夹馅:50公克,奶油30公克,乳酪

白松露面包的做法

  7.将作法6掏出,正在概况洒上少量高筋面粉,移入预热好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤约15分钟后掏出。

  8.将夹馅材猜中的奶油和乳酪放入洁净钢盆中搅拌至松发,再插手白松露酱拌匀,抹正在面包上食用便可。

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