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1. 粳米淘洗洁净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；香菇、胡萝卜、切丁。 2. 嫩玉米粒、香菇丁、胡萝卜、青豆离别焯水烫透备用。 3. 锅中插足适当冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，转小火熬煮成稠粥。 4. 稠粥烧沸后，插手玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、青豆，搅拌匀称，用冰糖调味，再稍焖片晌，便可盛起食用。 标签： |
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