秋老虎来啦，躲进大白菜~秋润养生汤•圆满素食

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秋老虎来啦，躲进大白菜~秋润养生汤 • 圆满素食的食材和调料

秋老虎来啦，躲进大白菜~秋润养生汤 • 圆满素食的做法取步调第1步.

【质料】：大白菜、芋苗、红薯、椰奶粉

先把白菜用盐水泡泡洗净，红薯没有去皮，把有斑点的处所的表皮那层膜悄悄弄下来便可

然后，红薯切片，芋苗大点的还用刀切小点

生姜切片，开战，锅里放油，把姜片放下去爆锅

加水烧开后，把芋苗和红薯放下去，有芋苗或芋头的火候，是一向需求大火的，不然危害口感

烧开后，把白菜帮子下放下去煮开

再把白菜叶子放下去

煮一会后，翻匀，持续煮到白菜陷落下去（阐明白菜皆煮软了）

煮到芋苗能够用筷子穿过去，阐明芋苗曾经煮好了，芋苗煮熟了之后，放盐、椰奶粉，还能够放点蔬菜鲜，持续煮3～5分钟，就能够起锅了。

如许的汤味道很好，润泽津润。

小贴士1、这道菜的环节，是芋苗必需大火煮透，不然麻口。

2、没有芋苗的中央，可以用淮山药替换。别的，红薯还可以用土豆替换。

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