素食动物多菜少肉全麦包（猪肉芹菜胡萝卜）

素食植物多菜少肉齐麦包（猪肉芹菜胡萝卜）的食材和调料

素食植物多菜少肉齐麦包（猪肉芹菜胡萝卜）的做法取步调1.

先和面 留少许干面（以后调解面团湿度用）其他面团质料混淆 硬度介于吐司和齐麦硬面包之间 和洽的面团盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵一小时摆布。

这时候我们再处置惩罚馅料 洗濯 芹菜往根黄叶焯水切碎（芹菜叶养分丰厚 不必要扔掉），胡萝卜擦丝 ，木耳切碎，粉条冲刷一下稍泡软用鱼骨剪剪成小段（不必要完整泡软粉条是为了不让馅儿有过量水分的 由于菜多），软葱切终，姜磨成姜蓉和肉馅一同装进容器。加适当生抽、盐、香油搅拌平均。

面团排气搓条下剂。条能够粗一些 剂子就不消切那末长了。擀皮时不必要擀太薄否则包子酿成蒸饺不必要哭哈。装馅捏褶。凉水锅铺干屉布（没有屉布 油纸 白菜 玉米叶皆能够利用起来哈）码进包子盖上盖子松弛20-30分再开仗，中火蒸12-15分钟。 特大个儿的要加时。包子的码放要预留长胖空间 否则皆粘一起了。

掰开看看 面发的很好 馅儿有汤汁又不容易太油腻 还不容易由于蔬菜多而让包子湿掉底儿棒棒哒~(≧▽≦)/~

标签：