双椒炒双菇（素食）

双椒炒双菇（素食）的食材和调料

双椒炒双菇（素食）的做法取步调第1步.

蟹味菇往根洗净，香菇洗净切片

我用的是这类泡椒，炒菜很鲜，另有红椒，这是后放入的，还能够选用甜椒。切段备用。

炒的进程我忘掉拍了，比较快。热锅起油，油热后下尖椒爆炒，炒出香味后，插足香菇翻炒，一分钟后插足蟹味菇，翻炒，再插足盐和生抽，还可插足蘑菇精增鲜，炒干时能够加少许水，待菇快熟时，插足红椒翻炒。闭火焖盖两分钟，盛出便可啦～

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