柠檬牛油果三色芝士素食蛋糕|RawCake

制造蛋糕底腰果最好提早1晚泡软，或提早2小时用热水泡软，沥干水分，插足开水再泡15分钟，过滤掉水分（如许干的目标是能够最大化的激收回腰果的养分）将除椰糖在外的一切质料放入摒挡机高速搅打，打到没有大颗粒呈腰果屑（小颗粒状）掏出取椰糖夹杂

把混合好的质料倒入6寸蛋糕模具内，并用刮刀把质料用力压实，放入冰箱冷冻20分钟（还能够冷藏，冷冻更快）

建造柠檬层腰果一样提早泡软沥干水分，将一切质料放入摒挡机搅打，直至酿成浓稠的奶油状我正在柠檬层里插手了姜黄粉，姜黄有很强的抗氧化性作用，还能够增进血液循环、帮助抗炎等作用，女生经期食用还能够减缓痛苦悲伤。柠檬层还由于姜黄的插手变得黄色越发的鲜艳，由于插手的用量很小所以根基吃不出味道柠檬皮屑（一定是柠檬皮的外表擦成碎屑，不必要擦到里面的红色，以避免有苦涩味）

由冰箱中掏出冷冻的蛋糕底把刚搅打好的柠檬慕斯徐徐倒入，放入冰箱冷冻20分钟

制造牛油果慕思层与1颗熟透牛油果（表皮变黑），要墨西哥产国产味道差良多，将以上资料所有放入摒挡机搅打至浓稠奶油状

由冰箱掏出冷冻好蛋糕，不必要搅拌直接导入刚造作好的牛油果慕思层（免得柠檬层取牛油果层混分解1体），然后用刮刀悄悄的，徐徐的把外观抹平，放入冰箱冷藏1夜，外观用保鲜膜封好，免得有水气滴落

肯定已成坚忍状最先装潢切开是3种颜色的切面，是否很有炎天的气味呢，无论是party、请客亦或是送人的祝福礼都很既夸姣

小贴士腰果要未加工过的无盐的

没有植物酸奶能够全数替换成超市买到的希腊酸奶（浓稠的），但要略微减糖，我用的是本身干的无糖酸奶

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