配饭好菜——香菇洋葱鸡蛋饼

把所需的调料按需准备好。

把洋葱丁，香菇丁，一切酱料，鸡蛋放入一个碗中，搅拌平均。

锅中倒入食用油，待锅至七成热后，倒入搅拌好的蛋液食材。Tips：记着全部过程中都用中小火烹调

待蛋液逐步凝固后，用锅铲将它十字状分红四份，然后逐面翻转煎另一面。

待两面皆煎到金黄，闭火，盛出。

装盘，按需能够洒上一点芹菜粒。

小贴士PS：假如有些同伙没有喜欢吃洋葱，可把个中搭配的洋葱去了，也是能够的。

标签：