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最终插足藕片和适当的盐，快速翻炒，翻炒的时间能够淋少量料酒润润锅提提香气。 出锅前再加少量糖或鸡粉提鲜。一道简朴然则养分丰厚的小炒就做好啦~！ 小贴士1.蔬菜焯水需先把水烧开。加一勺盐能够去除涩味，和连结蔬菜的色彩。 2.切好的藕片要泡在清水里防备藕片上的淀粉接触空气氧化变色。 标签： |
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