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9、将炒好的豆干和焯好略挤净水份的蒲公英放在一同，将调好的碗汁浇上，食用时拌匀便可。 小贴士： 1、蒲公英带苦味，所以要多泡一会，可有用减轻其苦味。 2、豆干和味极鲜都有咸味，所以，这道菜拌时没必要再加盐。 3、辣椒油香而微辣，是我用一大把干辣椒丝、适当熟芝麻，一个八角，两片香叶，一小块桂皮炸造而成。 标签： |
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