甘草的药膳食疗

　　甘草药膳

　　1．甘草蜜枣汤：蜜枣10枚，生甘草6克。将蜜枣、生甘草放入沙锅内，加水2碗，煎煮至1碗(约300毫升)，往渣饮服，逐日2次。

　　此汤补中益气、润肺止咳，适用于慢性支气管炎咳嗽药、咽干喉疼及肺结核咳嗽药等。

　　2．绿豆甘草汤：绿豆100克，生甘草10克。上2味加水适当，文火煎煮，随意率性饮用。此汤具有清热、解毒、利湿的作用，夏日可作为清冷饮料。

　　养生经验方

　　1．甘麦大枣汤(《金匮要略》)：生甘草10克，大枣10枚(擘，往核)，小麦50克。将上3味放入锅内，加水煮至小麦开花，往大枣便可食用。

　　此汤益气养血、清心安神，是医治妇女脏躁病及更年期综合征的良方，凡是心烦易躁、失眠多梦，乃至哭笑无常，或五心烦热、多言乱语者，都可服用。

　　2．甘桔汤(《伤寒论》)：生甘草10克，桔梗15克，加沙糖少量，加水适当，煎煮20分钟，滤汁。再加水煎煮，滤汁。将两次药汁夹杂，几次饮用。

　　此汤清热解毒、利咽止咳，能够作为西席、演员等人的保健利咽饮料，亦可减轻急慢性支气管炎的临床症状。

　　3．炙甘草汤(《伤寒论》)：炙甘草、生地各15克，党参、阿胶、桂枝、麦冬、麻仁、生姜各9克，大枣6枚。水煎服。本方为医治心律失常的出名方子，适用于气阴不敷所造成的脉结代症，症见心悸气短，咽干舌燥，肺虚干咳，舌苔偏少、枯燥等。

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