深圳乌龟放生地方，深圳最大海鲜酒楼改卖素餐看老板改变的心路历程

7、2014年10月1日，林穗来在家乡汕头开了新梅园第一家素食自助餐厅，营业面积超过四千平方米，开业当天用餐人数就突破了四千人次。林穗来以前对素食多少有点偏见，觉得素食很低端，但是没想到来吃素的人却都很有修养、很有境界，他感觉到素食必将是餐饮行业发展的大趋势，前景无限！

8、半个月后，他又迅速把位于深圳福田区车公庙的总店，改成了另一家超大素食自助餐厅。前后三年中，新梅园以一年两家的速度关停了六家海鲜酒楼。

9、三年来，林穗来在素食餐厅的投入已经超过六千万，这还不包括汕头店（因为是自己的产业），没有计算租金。不仅如此，目前还在经营的两家荤食餐厅也已经被纳入关停计划。

10、可以说这几年来，林穗来毅然决然放弃了摇钱树，而干的都是赔本的买卖。这不但令同行错愕不已，连林家人都很难完全接受。

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