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一、南京哪个寺庙可以放生龟 1、奶油奶酪250g酸奶油200g淡奶油200ml细砂糖100g鸡蛋3个玉米淀粉2大勺柠檬汁1大勺香草精4滴全麦饼干100g无盐黄油50g 2、第一次搅拌:将A料混合均匀成团即可,盖保鲜膜,发至5—3倍大小 ![]() 3、第二次搅拌:将发好的A料加B料打至稍有延展性,再加C料打至面团出现薄膜即可 4、分割、滚圆→再松弛15分钟 5、卷擀入模(卷擀一次成品较松软,卷擀二次组织较绵细) 6、最后发酵至5—8分满,入炉 7、烤温:不带盖:160°C—180°C共约30—35分钟;带盖:190°C—200°C共约30—35分钟 8、此吐司烤焙弹性很高,最后发酵不要超过8分满。 9、二次搅拌的面包,组织会比较柔软,保湿度也比较持久。 10、配方中的蛋白,用全蛋亦可,但用蛋白,组织比较有弹性,也不至抢了奶味。 二、河北放生蚯蚓在哪里 1、北海道松仁吐司的食材和调料: 2、低粉100克可可粉20克酸奶200克草鸡蛋3个(去壳后110克)玉米油50克白砂糖50克泡打粉3克小苏打1克椰蓉适量 3、教您北海道松仁吐司的家常做法, 4、中种材料揉成团,盖上保鲜膜 5、和主面团材料混合,后油法,厨师机打面团,至完全阶段,加入松子仁,慢慢揉均匀,滚圆,盖上保鲜膜,室温静置,松弛40分钟 6、排气、分割成3份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置,松弛20分钟 7、一次擀卷:取松弛后的面团,擀成椭圆形,翻面,轻拉四角整成长方形,自上而下卷成筒状,收口朝下,盖上保鲜膜,室温静置,松弛20分钟 8、翻面,压扁,擀长,底边压薄一点,自上而下卷起 9、收口处捏紧,收口朝下,放入吐司盒 10、盖上盖子,温暖处发酵至9分满,入预热180度的烤箱,下层,上下火,3540分钟左右,出炉侧扣模子脱模,放凉后密封保存 标签: |
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