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或有人怀疑,世界上人皆学佛,皆慈悲不杀,鸡鸭牛羊之类,岂不充塞人间,威胁人类?这种想法,简直是杞人忧天。世界上除了被人作为食物的生物外,其他飞禽走兽,种类很多,人不杀食,何曾为患?即使是虎豹豺狼,其性凶残无比,人不食之,又何曾威胁人类?何况有些动物,每繁殖至一定阶段,便会集体自杀一次,北欧的一种鼠类,以及鲸鱼都有这种纪录。 广州番禺放生鸟点我 有一次,美国康乃狄克州蝗虫为患,几位生物学家商讨,将农田分为甲乙两区。甲区尽量运用各种强力杀虫剂来扑灭蝗虫,乙区则不采用任何杀虫剂,任由其自生自灭。结果,甲区蝗虫虽然被扑灭许多,但生存的蝗虫,免疫性和抵抗力越来越强,到最后,不但甲区的水源和空气都污染了,连农作物和家禽畜生都被害。 而乙区的情形则显然不同,虽然乙区农民眼看农作物被蝗虫吃光,连树上都长满蝗虫,实在可怕,但大概一个月后,都产生很多捕食蝗虫的鸟类,把蝗虫全部吃光,原来这种鸟类因蝗虫多,容易捕食而繁殖起来,变成蝗虫的克星,被蝗虫啃得光秃秃的树枝,春天又开始长出嫩芽,田野又展现一片活泼的生机,乙区农民收获农作物,仍然相当丰富,从这事实看来,‘慈爱一切生物’,的确是可以利己利人。 放生山鸡的功德点我 放生中华龟的功效与作用佛教提倡素食,主要是彻底取消人性的凶恶残暴,而培养人性的慈悲。涅槃经云:‘夫食肉者,断大慈种’。楞伽经云:‘菩萨摩词萨观诸众生,皆是亲属,乃至慈念如一子想,是故不应食一切肉。’又云:‘菩萨慈念一切众生,犹如己身,云何见之而作食意,是故菩萨不应食肉’梵纲经亦云:‘一切肉不得食,断大慈悲佛性种子,一切众生见而舍去,是故一切菩萨,不得食一切众生肉,食肉得无量罪。’ 若然人能够不杀生,不食肉,保持佛性种子不失,何止令人凶恶个性变为善良,减少人间互相搏斗,互相残杀的罪行,还可以本乎佛性的无缘大慈,同体大悲,入世救世,利己利人。 比利时菜里的土豆比利时王国位于欧洲西部,居民为佛拉芒人和瓦隆人以及日耳曼人。10%的居民信天主教。 比利时虽然属法语系国家,但在饮食上却有着自己的独特习俗,是西方最偏爱土豆的国家。人们开玩笑时常把土豆与比利时相提并论。 一般比利时家庭,用土豆制做的菜肴,是每天餐桌上的必备之品。制做方法颇有讲究,尤其是炸土豆更受欢迎。如果到主人家作客,土豆菜肴会给人留下最美好的印象和回忆。在市面上,到处都可见到专门经营炸土豆的店铺,有的比利时人一顿便餐,不吃别的食品,只吃土豆。用土豆做成的方便食品,种类很多。如炸土豆条、炸土豆片、炸土豆丝、炸土豆球。炸土豆片又有圆片、花片、方片、三角片等,炸土豆丝也分粗丝、细丝、长丝、短丝等。可称为“土豆王国”。 标签: |
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