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（图/一位摄影师用水果雕塑的伦敦） 在英国读书时，和我住一层楼的一个美国朋友经常和我说，在吃这点上，她对英国还是比较满意的。不是说她欣赏英国的烹饪，而是她作为一个素食主义者，在英国饮食是一件很方便的事。 “素食”英国 会讲西班牙语的她曾经在阿根廷呆过好几年，她说在阿根廷下馆子，很多时候她都无法动口——没有给素食者的菜单。而在英国，随便走进一家餐馆，基本都会有给素食者的菜单。是的。英国大大小小的餐馆，菜单上多多少少都会印有一些“V”的字样，代表的是给素食主义者的饮食，更是有些餐馆只卖素食。 即使是英国公司的食堂，也会有专门为素食者的供餐；去超市买东西，很多食物包装上也都印有是否适合素食者的标志；英国每年五月还有素食周，宣传素食菜单，进行素食厨艺比拼等等。 虽然我早就知道食素的概念，但是作为一个“杂食”主义者，我直到来了英国后，才“被动”关注起素食主义——素食主义的存在感太强大了。 以我的理解，食素是一种健康的饮食习惯，对于肥胖症已经成为一种社会议题的西方社会来说，人们想通过食素来改变不健康的饮食习惯。没想到我的理由被素食主义者“不屑一顾”一番，他们正儿八经地向我解释：食素更是关乎伦理，保护动物权益。 每当他们告诉我这个理由的时候，我总感到有些不自在，这似乎是在告诉我，不食素的人缺乏食素背后的道德敏感。这样岂不是在对人进行道德评判？ 我和一些非食素的英国朋友讨论过，发现他们很多人早就思考过这个问题，而且都持有不同态度。很多人的争论是，保护动物当然可以接受，生活方式不同也没问题，但是不必上升到道德伦理高度，不食素并非是不道德的表现。 其实很多时候食素的人自己也坦言，不清楚自己究竟为什么要食素，只是觉得从小习惯了，这样吃会“心安”。这体现的是宽容地给予道德关怀，是在维持生存的前提下，出自对同是生命的尊重。很多英国人对动物的道德关怀是很显然的。比如，来英国的这些日子，我在大马路上倒是真的没有看见一只流浪猫狗。在英国，宠物猫狗都需注册，主人丢弃猫狗，在法律上是构成犯罪的。饲主对动物采取消极态度都触犯《动物遗弃法》。 而且英国为动物立法源远流长，早在19世纪初，英国就诞生了世界上第一个反虐待动物的法案。而且在英国社会，也鲜有听闻虐狗虐猫虐动物的事，这些事英国朋友都形容为“骇人听闻”。所以，想起我的那个英国素食主义朋友，出于保护动物权益，闯进一个动物实验室阻止其对动物进行实验，还为此入狱，就不觉得有多惊讶了。不管怎样，对动物权利的反复思考和提出，反映了人类对道德和爱的理解越显深刻。素食主义的精神值得推广，在伦理上不能界定的时候，还是尽量吃得真正“心安”。 护生故事：人救猴一命猴救人一村(图文)
放生有什么注意的事项广州放生联盟都在哪里放生放生都有什么它天天在王家转悠，甚至帮忙做事，有野猪、黄猴、刺猬等来偷吃庄稼时，黑叶猴便扑前吓退对方。这样，在王志成家中生活了一个多月后，黑叶猴在一天早上悄悄地离开了王家。 9月底的一天凌晨3时，王志成所在的村庄还在沉睡。突然，一阵猛烈的打门声伴着惨烈的喊叫声，把王志成惊醒。王跑出门看，是黑叶猴回来啦！王正要上前抱它，黑叶猴一反常态，挣脱王的拥抱，焦急地大叫。见王志成不明其意，黑叶猴用手指着后面的山岭。王转身看去，天啊，一座大山正在倾倒，山上巨大的石头不断滚落。黑叶猴伸出长臂，一个劲儿地拉王志成快走。王志成终于明白了。 放生念诵仪轨福州放生鸡他飞奔回屋，摇醒妻子，拉起娃儿，跑出屋外。接着，又一家一家喊门。全村5户人家共20多人刚刚跑出门外，大块的山石便滚压下来，直逼村庄。许多村民哭了：好险啊，如果不是猴儿救人，我们死定了。死里逃生的村民，四处寻找救命“恩人”。只见黑叶猴站在树上，两眼爱怜地望着人们，嘴里发出“呜呜”的欢叫，像是为逃脱死神的人们祝福。不一会儿，“恩人”消失在密林中…… 标签： |
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