减脂素食小零嘴：豆腐薯条

中式酱汁：酱油和蜂蜜搅拌匀称，插手蒜泥和生姜泥。西式酱汁：咖喱酱、番茄酱、酸甜酱、蛋黄酱、沙拉酱 都可以啦~

把老豆腐切成条，切越薄就越脆。我爱好切成1×1厘米的长条。

洒少量盐调味（还能够再洒点黑胡椒、香草碎等），然后正在玉米淀粉里滚一滚。

中火热油（恰好覆盖住锅底的量），煎炸至每一个面皆呈金黄色。

豆腐薯条炸完后，将它们放在厨房用纸上，吸掉过剩的油。最终再洒一些盐调味。

标签：