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7.正在圆球上拍一点面粉,把圆球面团放进月饼模型; 8.烤盘垫锡纸,正在烤盘上压出月饼,皮相喷水,烤箱200度预热后; 9.放中层烤十分钟后,掏出晾5分钟,稍凉后表皮刷上蛋液; 10.持续烤至饼成金黄色掏出便可,完整冷却后的月饼放入密闭容器中回油。 标签: |
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