冠心病食疗十方

　　（3）木耳烧豆腐：黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适当。将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。

　　(4) 芹菜红枣汤：芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每天2次。?

　　(5) 山楂玉面粥：红山楂5个，往核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每天服1～2次。?

　　(6) 海带粥：水发海带25克，取粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适当，调味服食。每天清晨服食。?

　　(7) 菊花山楂饮：菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每天1剂，代茶饮用。?

　　(8) 柠檬玉面粥：柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每一次5片，插足玉米面粥内服食。每天服2次。?

　　(9) 海藻黄豆汤：昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适当调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。(10)大蒜粥：紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可日夕食用。

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