柚子茶的做法

　　黄金 柚子：500克（连皮带瓤）

　　白砂糖：100克（最好是蔗糖）

　　蜂蜜：250克（最好是挑选槐花蜜等香味较淡的蜜类，没有推举用桂花蜜）

　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温开水洗净。

　　假如没有温度计，能够用手来试温，或者摸到对照热，可是能够触摸的水平就能够。

　　然后浸泡5分钟，那样一方面是能够把柚子皮洗洁净，取此同时也是应用水温，让柚子皮的毛孔张开来。5分钟后，把柚子用洁净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注重要分三局部。首先是柚子皮，然后是柚子皮取柚子果肉之间的白瓤，末了是柚子肉。

　　将皮切成约莫4、5公分长，宽度呢便是0.1-0.2公分，就像日常平凡我们且的土豆丝一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不必要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或其他用具对其举行“压榨”，有搅拌器的能够用搅拌器举行破坏。处理完后将切丝待用的皮和果肉、蜂蜜、白砂糖举行搅拌，在前面所说的分量只是一个参考的数值，能够凭据本人的喜欢肯定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，或许放10日今后就能够吃了，不外放的时候越暂，味道越好喔。

　　做法两

　　原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好挑选槐花蜜，色彩口感都比较好）。

　　以上原料能够凭据小我私家喜欢，口感随意增加。

　　1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮

　　2，把皮切成细丝

　　3，把果肉剥出

　　4，把果肉用搅拌机搅拌。

　　5，把榨好的果肉取切丝一同上锅小火煮2个小时，放入白砂糖和半碗水（注:水必然不可以多放，否则做出来就不浓厚了）

　　6，晾凉后筹办取蜂蜜夹杂一同装密封罐里冷藏

　　7，最后放冰箱里冷藏三天便可食用了。

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