焦糖苹果蓝莓塔的做法

　　焦糖苹果蓝莓塔具体建造步调：

　　1塔皮原料：中筋粉200克,黄油80克,冷水32克,蛋一个.

　　做法:

　　1.黄油切丁,筛进面粉抓碎,冷水和蛋加进和成团。放进冰箱冷藏1个小时。

　　2.去除后擀平,铺进派盘，过剩的部分用擀面杖滚一下压掉大概用刀口切掉。

　　3.用牙签大概叉子正在塔皮上多叉一些小眼，以便透气，避免烤的过程中兴起。

　　4.正在派皮上压以重物(大米大概豆类都可以的)，烤箱190度烤25分钟，烤好后掏出放凉。2焦糖苹果：糖放入锅中加少量的水，开小火，放入苹果片，待苹果煮软后捞出，继承熬糖。半途不绝的搅拌直至涌现焦色后离火渐渐地到场温热的淡奶油搅匀，放凉后冷藏生存。3烤好的塔皮上抹上蓝莓酱，摆上苹果片，淋一层焦糖 ，170度烤5分钟便可。

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